Комісією щодо здійснення державного контролю за додержанням вимог законодавства у сфері торгівлі, ресторанного господарства, ринків, побутового обслуговування населення, на автозаправних станціях та станціях технічного обслуговування Броварського району проведено обстеження (моніторинг) роботи одинадцяти магазинів та кіоска в с. Літки, с. Рожни Броварського району. За результатами обстежень торгових закладів в с. Літки та с. Рожни становлено: - в 6 закладах відсутні медичні книжки на 7 працівників, які здійснюють обслуговування населення; - в 1 закладі у 4 працівників медогляд не пройдено у встановлений термін; - в 3 закладах відсутній куточок споживача, в 4 закладах куточок споживача розміщено в недоступному місці. Крім того в 3-х закладах в куточку споживача відсутні правоустановчі документи; - в одному закладі не пред’явили ліцензії на право роздрібної торгівлі алкогольними напоями та тютюновими виробами; - в 7 закладах відсутня вивіска щодо заборони продажу пива (крім безалкогольного), слабоалкогольних напоїв, вин столових та тютюнових виробів особам, які не досягли 18 років. В 2 закладах замість яскравої таблички були непомітні записи; - в 4 закладах при торгівлі харчовими продуктами на вагу (сирого мяса, ковбас та ін.) відсутня проточна вода, в усіх інших закладах вода тільки холодна; - в 5 закладах відсутня документація на продукцію (сертифікати); - в 5 магазинах порушено правила зберігання продуктів харчування, коли в одному холодильному обладнанні знаходяться: * морозиво та напівфабрикати; * морозиво та пиріжки; * напівфабрикати, риба та млинці; * сири та риба; * напівфабрикати та пиріжки; * риба, сало та ковбаса та ін. Крім того, майже у всіх торгових закладах встановлені випадки, коли продукти харчування, а саме: ковбасні вироби, сири, м'ясо, творог, напівфабрикати, кондитерські вироби, масло, риба та рибна продукція були загорнуті в поліетиленові пакети і не мали маркування або стікерів з відміткою про дату виробництва та кінцевого терміну зберігання. В одному магазині сири, масло, молоко зберігалося не в звичайному холодильнику, а в холодильнику для напоїв. В трьох магазинах до продажу були виставлені банани з ознаками гнилі, які в присутності членів Комісії буливилучені з реалізації. Порушується товарне сусідство: майже в усіх закладах в одному торговому залі здійснюється збут продуктів харчування та побутової хімії в одному приміщенні, крім того, в 2 закладах сирі яйця (без упаковки) розташовані на прилавку разом з іншими неупакованими продуктами. Окремо слід зазначити, що в 1 закладі виставлена до продажу риба (плотва), яка була без упаковки, не в холодильному устаткуванні, а в магазині при цьому літали мухи. В 4 закладах відсутні належні умови для миття розроблювального та торгівельного інвентаря. В 2 торгових закладах продукти харчування, а саме крупи в мішках, зберігаються в торговому залі на підлозі, в одному закладі прямо під ногами у покупців. В 2 закладах відсутній санітарний одяг у продавців. В одному закладі працювала не оформлений належним чином працівник (записано зі слів продавця: "працює з 13.06.2017, ще не оформлена"), в іншому закладі також працювала не оформлена особа (записано зі слів: "продавець тимчасово відсутня і довірила на деякий час здійснювати торгівлю мені, своїй сестрі"). |
Новини >
